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近年來，我國果蔬商品化產業(yè)的發(fā)展，烘干技術一直制約著果蔬商品化的發(fā)展，隨著蔬菜烘干的需要，我國蔬菜烘干機技術越來越成熟。商品果的只有在有效的烘干機設備烘干后才能保證商品果的保存期，保證產品外觀和內部的品質，從棗、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞等的烘烤干制，在到香蕉片、芒果片、菊花、辣椒、生姜、蔬菜切片等物料的烘烤干制，果蔬烘干機設備效率難題，烘干技術核心自循環(huán)分段烘干技術正在解決果蔬烘干機設備效率難題。下面我們學習一下蔬菜烘干機的核心技術有哪些：
烘房——農產品烘房——隧道式烘干機——智能全循環(huán)箱式烘干機
烘干機核心技術初步解決果蔬烘干機設備效率難題
烘干機核心技術：自循環(huán)分段烘干技術已經成功應用于福爾喜智能全循環(huán)箱式烘干機。
自循環(huán)分段式烘干技術：自循環(huán)烘干技術 分段烘干技術 自動恒溫加濕技術
自循環(huán)烘干技術：是指物料能夠在烘干機內不斷循環(huán)烘干，直至烘干至要求的產品狀態(tài)，可
實現不同批次（不同品種、不同水分）物料烘干后產品水分含量及品質達到相對統(tǒng)一的標準；
分段烘干技術：是指在烘干過程中實現分階段控溫、控濕、控時，滿足物料烘干在不同階段的要求，保證產品品質；
自動恒溫加濕技術：實現了低水分物料在烘干過程中適當復水。
